TORTA 40 ANNI

TORTA CON CASCATA DI ROSE IN PASTA DI ZUCCHERO

TORTA BATTESIMO

TORTA PRIMA COMUNIONE

TORTA DI COMUNIONE IN PASTA DI ZUCCHERO

TORTA DI DORAEMON

TORTA IN PASTA DI ZUCCHERO DI DORAEMON E I SUOI AMICI

TORTA CON PERSONAGGI DELLA DISNEY

TORTA GIOSTRINA CON PERSONAGGI DISNEY

TORTA TARTARUGHE NINJA

RICETTA CUPCAKE ALLA VANIGLIA

INGREDIENTI per 12-15 cupcake

225 gr di burro
225 gr di zucchero semolato
225 gr di farina
4 uova
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale 
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o essenza)
PROCEDIMENTO

Mettere in una ciotola il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e lavorare con lo sbattitore fino a farlo diventare una crema. Dopo aggiungere le uova uno alla volta,assicurandoci di farle assorbire bene.Successivamente aggiungere il pizzico di sale e  l'estratto di vaniglia e lavorare ancora. Aggiungere la farina (vi consiglio di setacciarla prima) e il lievito e lavorare bene con le fruste fino a rendere il tutto omogeneo.Ora che l'impasto è pronto riempite per tre quarti i pirottini e infornateli a 180° a forno preriscaldato (importantissimo) per 30 minuti circa.

RICETTA TORTA UBRIACA

Buonasera a tutti oggi vi scrivo la ricetta di un dolce che faccio molto spesso e che piace a tutti. 


TORTA UBRIACA

INGREDIENTI:

300 gr di zucchero 
200 gr di burro
70 gr di cacao amaro
130 gr di vino rosso
4 uova 
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di farina
PROCEDIMENTO:
Lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema,aggiungerci il cacao e il vino e lavorare ancora fino ad amalgamare il tutto. Versare il composto ottenuto in un pentolino e far scaldare per qualche minuto a fuoco basso senza farlo bollire.Una volta tolto dal fuoco toglierne 170gr (un bicchiere di plastica circa) e mettetelo da parte.Al restante composto uniteci la farina le uova e la bustina di lievito, amalgamare il tutto. Versare l'impasto in una tortiera ( di circa 30 cm di diametro) precedentemente imburrata e infarinata e cuocere per 30-35 minuti a 200° (forno preriscaldato). A cottura ultimata sformatela riponetela su di un vassoio e quando si sarà intiepidita versateci sopra la glassa messa da parte. PROVARE PER CREDERE E' UNA VERA DELIZIA.

La torta può essere fatta sia con lo sbattitore che con un robot da cucina. Se avete il bimby meglio ancora così evitate di usare il pentolino. 

Torta 18 anni in pasta di zucchero

I fiori e le rose sono realizzati con cioccolato plastico. La torta è stata farcita con crema chantilly e crema cioccolato.

Torta di Peppa Pig in pasta di zucchero

La torta è farcita con crema pasticcera e crema alla nutella

Torta promessa di matrimonio in pasta di zucchero

 Le rose sono realizzate in cioccolato plastico. La torta è stata farcita con una base di croccante mandorlato, nutella e crema al cioccolato bianco.

Torta Nemo in pasta di zucchero

Questa torta l'ho realizzata per il primo compleanno del mio amore, è completamente commestibile. La farcitura interna è fatta con crema al caramello e crema al mascarpone.

BENVENUTI.....

Ciao e benvenuti nel mio blog qui riporterò le foto dei miei lavori, ma anche ricette dolci e salate e tanto altro, spero vi piacciano.